Isteni szarvas sült

Ma egy olyan helyen voltunk, ahol a Kedves Vendég maga főzi meg az előre megrendelt ételét. Tiramisut és szarvas sültet rendeltem meg előre.

A Tiramisu is szenzációs volt, de a szarvas sült egyenesen fenomenális. Egy darab előre megfőzött szarvas húst utána oliva olajon megsütöttünk, hogy a felülete barna legyen. Közben fűszereket adtunk az olajhoz.  A köretet édes, mézes vagy valami hasonló misungban kifőztük, belehemebergettük. A fogás tálalásánál hagyma és mák is volt a tasakokban. Összességében isteni kaja volt!!!!

Köszönöm fijúk!